淡水养殖三文鱼你们在餐桌吃的三文鱼可能产自

　　日前，在孝昌县丰山镇滑石冲水库大坝下的三文鱼养殖基地里，冷冻、去脏、清洗、擦水、称重、打包装箱……工人师傅们分工协作，打包好的三文鱼将销往全国各地市场。

　　现在正在加工生产一批三文鱼成鱼，工人师傅将鱼捞起后立马放血，在加工车间进行去脏、清洗、擦水、装箱打包等操作，全程冷藏处理，确保三文鱼的口感和品质。

　　养鱼有门道，好水是关键，养殖三文鱼的温度和水质十分关键。滑石冲水库四周群山环绕，气候宜人，深层水给养殖三文鱼创造了天然优势条件。

　　与传统鱼类养殖不同，三文鱼养殖技术门槛较高，陆基桶高密度养殖模式是养殖三文鱼的法宝。目前基地有288个陆基桶，平均高1.5米、直径6米，一个桶大约能养2000斤鱼。

　　三文鱼养殖采用工厂化的养殖模式，利用水库资源的底层水，水温常年维持在15-18度之间，尽可能营造出三文鱼野外的生长环境，从而达到高品质的出货标准。

　　如今，三文鱼在孝昌县丰山镇的大山里安了家，也给附近的群众带来了更多的就业机会，实现了企业发展和群众增收双赢。

　　基地的产区主要包括河北、河南、上海、重庆和山东，部分出口业务也在逐年增加，年产值可达30万斤左右，利润大概有1200万元。