说台湾是世界料理的大熔炉一点也不为过,但如果想吃道地的台湾料理该怎么介绍呢?那就非台菜餐厅莫属了。据台湾东森新闻云报道,台湾网站“DailyView网络温度计”统计出十家网络上面讨论最热烈的台菜餐馆,第1名就是老字号的欣叶台菜,第2名则是茂园餐厅。
相信这10家台菜餐厅许多人都听过,尤其是欣叶台菜及青叶餐厅这两家,其中青叶餐厅第二代经营者姚成璋(现任青叶董事长)除了持续经营老店之外,也慢慢将台菜以各种形式呈现,希望可以拉近台菜与年轻人之间的距离。而第9名的富锦树台菜香槟则是2014年才成立,能在这么短的时间在网络上拥有高人气,主要是不管是硬件装潢或是菜色表现,都有别一般台菜餐厅,甚至效法国外餐厅,在上菜前就先问客人今天想喝什么酒?还是要来杯香槟?
1、欣叶台菜 2、茂园餐厅 3、香蕉新乐园 4、阿霞饭店 5、叄和院台湾风格饮食 6、青叶餐厅 7、侬来餐厅 8、阿美饭店 9、富锦树台菜香槟 10、臻品台菜海鲜餐厅
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