淡水养殖产量呈逐步上升态势,在虾类养殖中,2022年淡水养殖虾产量408.1万吨,2017-2022年虾类养殖产量CAGR达到13.5%。其中克氏原螯虾(俗称小龙虾)占比超七成,而罗氏沼虾产量占比较小,约4%。罗氏沼虾作为一种重要的淡水养殖虾类,对于保障水产品供应、促进农民增收具有重要意义。近年来,随着消费升级和健康饮食观念的普及,罗氏沼虾消费需求持续增长,行业发展空间广阔。
本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国罗氏沼虾行业发展现状分析,养殖区域主要分布于广东省、江苏省和浙江省「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网搜索查看。
罗氏沼虾以其个体大、色泽亮丽、肉味鲜美、营养丰富等特点成为餐桌上的一道美味深受食客喜爱,从养殖角度来看,还具有生长快、食性广、养殖周期短,病害少、销路广等优点。根据中国渔业统计年鉴数据,2016至2022年期间,我国罗氏沼虾产量自12.66万吨17.78万吨,期间复合年增长率为5.83%。分地区来看,我国罗氏沼虾养殖区域主要分布于广东省、江苏省和浙江省,2022年该三省罗氏沼虾养殖总量占全国比重的92.1%。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析罗氏沼虾行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析罗氏沼虾行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据罗氏沼虾行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2025-2031年中国罗氏沼虾行业发展监测及投资策略研究报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
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