核心提示:今年前9个月,厄瓜多尔的养殖虾出口量增长了15%,达到91万吨,使该国有望再创历史新高,并进一步巩固其作为世界第一虾生产国的地位。……(世界食品网-)
今年前9个月,厄瓜多尔的养殖虾出口量增长了15%,达到91万吨,使该国有望再创历史新高,并进一步巩固其作为世界第一虾生产国的地位。尽管厄瓜多尔白虾的出口增长,但在今年 1-9 月期间厄瓜多尔白虾出口的平均价格下滑了 18%,主要原因是欧洲和美国需求疲软。
厄瓜多尔 99% 的虾产品用于出口,去年出口量达到创纪录的 106万吨,价值超过 66 亿美元(60 亿欧元)。
在全球 COVID-19 疫情后,对中国的出口量反弹,继续提振出口数量。2023年1月至9月底,对中国的出口同比增长26%,达到55万吨。
疫情爆发前,厄瓜多尔白虾行业就曾宣布有意减少对中国的依赖,转向其他市场,但事实证明,中国的需求是一股不可阻挡的力量。厄瓜多尔提供了中国70%的虾进口量,而印度的这一比例为18%。
2023年前九个月,对中国市场的出口占厄瓜多尔虾类出口的60%,同比下降2%。
与此同时,从 1 月到 9 月底,对美国主要市场的出口量比 2022 年同期增长了 4%,略高于 3.37 亿磅。
中国市场以及美国市场冷冻虾库存居高不下,加上消费者需求减少,导致今年上半年美国虾进口量急剧下降,但人们对未来几个月市场复苏的乐观情绪日益增强。
欧洲主要是带头带壳虾的市场。来自法国的订单减少,但今年前 9 个月,对欧洲的发货量增长了 9%,略高于 3.46 亿磅。
9 月份,厄瓜多尔白虾行业的全球出口额增长了 13%,达到 2.37 亿英镑,其中对中国、美国和欧洲的出口量都在增加。
荷兰合作银行高级全球海鲜分析师 Gorjan Nikolik 表示,厄瓜多尔供应增长和全球需求疲软共同推动了全球虾类行业价格暴跌,该行业约 80% 的产品以低于成本的价格出售。
过去 12 个月的虾价低迷导致许多印度生产商休耕其养殖场或转而种植淡水虾和鱼等替代品种。
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