南海所创新团队围绕生物絮团零换水系统凡纳滨对虾精养过程中抗生素污染的来源、传播特征和关键影响因子开展系统研究,结果发现:
(1)养殖水源水是生物絮团零换水养殖系统中抗生素的主要来源,周边水源环境的水体中含有多种农业农村部禁用和限用的抗生素,总浓度是养殖水体的1.27~3.17倍;
(3)生物絮团中抗生素的总浓度值呈持续升高趋势,全周期处于2.81~10.18 ng/g的较低水平,且养殖对虾无检出目标抗生素;
(4)生物絮团零换水系统可实现对虾“无抗”绿色高效养殖。应科学使用渔用氧化消毒剂对养殖水源水中的抗生素污染残留进行去除、防控,降低其对水产健康养殖的潜在风险,保障养殖水产品质量安全。
该研究得到重点研发计划项目(2023YFD2401705)、中国水产科学研究院科技创新团队项目(2023TD57)、南方海洋科学与工程广东省实验室(珠海)项目(SML2023SP236)、广东省自然科学基金项目(2024A1515011273)、现代虾蟹产业技术体系(CARS-48)、广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员团队项目(KTP20210297)等联合资助。
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